2007年5月20日日曜日

モデル(元)には欠かせない美肌保持の秘密

美肌づくりに欠かせないのは、なんといってもコラーゲン


モデル時代から気をつけてきた料理レシピね。
(モデル時代といっても、地方の雑誌モデル・・・・自爆)


コラーゲンは、アミノ酸中心のタンパク質なので、お肌の細胞と細胞のつなぎ役をしていて、
ハリのある、しなやかな美肌には欠かせない要素です。


皮膚の約70%はコラーゲンと言われていますが、20歳を過ぎるとお肌のハリを保つ力が、
弱くなるのと、紫外線やストレスからもコラーゲンの力が弱くなってきます。


そしてもうひとつ大切なこと。


お肌にコラーゲンの効果をもたらすには、ビタミンCが欠かせません。


ビタミンCは、レモンなどのかんきつ系やピーマン、パセリ、ブロッコリーなどの野菜に多く
含まれますが、熱に弱いので、なるべく新鮮なうちに摂取することがポイント。


コラーゲンは、一度にたくさん摂取してもお肌に残らないので、毎日食べることと、
ビタミンのほか、鉄分やカルシウムを含む食材とバランスのとれた料理レシピにする
ことが美肌には効果的です。


というわけで、今日のお夕食は、


牛タンとニラもやし炒めと、ブロッコリー・ピーマン入り海鮮サラダで決まりです。



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